Dumka: त्योहार के दौरान मिलावटी मिठाइयों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शहर के कई प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की। टीम का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अंजना रानी मिंज ने किया।
निरीक्षण के दौरान शिव पहाड़ स्थित गोपाल स्वीट्स, प्रिंस रेस्टोरेंट, माखन भोग, तीन बाजार चौक स्थित बाबू स्वीट्स, मोनिका रेस्टोरेंट, अग्रसेन भवन रोड स्थित अग्रसेन स्वीट्स और कहचरी रोड स्थित महाराजा स्वीट्स में साफ-सफाई की जांच की गई। साथ ही कारोबारियों को फूड लाइसेंस प्रदर्शित करने, स्वच्छता बनाए रखने और फूड कलर सीमित मात्रा में उपयोग करने का निर्देश दिया गया। ऑन द स्पॉट की गई जांच में लड्डू और पनीर के नमूने मानक के अनुरूप पाए गए। जबकि लड्डू और रसगुल्ले के नमूने आगे की जांच के लिए खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने कहा कि, “प्रयोगशाला रिपोर्ट में मिलावट की पुष्टि होने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।” विभाग ने आम लोगों से भी अपील की है कि किसी भी प्रकार की संदिग्ध मिठाई की जानकारी तुरंत दें।
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